Szkółka drzew i krzewów owocowych Karolina Wyrzykowska

Czy wiesz, że brzoskwinia paragwajska, znana również jako brzoskwinia Saturn, to owoc o niezwykłym kształcie i smaku? Ta odmiana brzoskwini charakteryzuje się płaskim, spłaszczonym kształtem oraz białym miąższem, który jest słodszy i bardziej soczysty niż w przypadku tradycyjnych brzoskwiń. Brzoskwinie paragwajskie są także bogate w witaminę C, potas oraz błonnik pokarmowy, co sprawia, że są zdrowym i smacznym dodatkiem do diety. Chociaż brzoskwinie paragwajskie pochodzą z Chin, to obecnie uprawiane są na całym świecie, również w Polsce. W naszym kraju popularność tego owocu rośnie z roku na rok, a hodowcy oferują różnorodne odmiany o zróżnicowanym smaku i kolorze. Warto zwrócić uwagę na takie odmiany jak: 'UFO 3', 'UFO 4' czy 'Sweetcap', które świetnie sprawdzają się w polskich warunkach klimatycznych. Brzoskwinie paragwajskie doskonale nadają się do spożycia na surowo, ale także można je wykorzystać do przygotowania różnych deserów, sałatek czy przetworów. Warto spróbować przyrządzić np. pyszne ciasto z brzoskwiniami paragwajskimi, domowe konfitury czy kompot. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i konsystencji, brzoskwinie paragwajskie z pewnością dodadzą niepowtarzalnego charakteru każdemu daniu.